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東京食肉市場まつり「福島牛」テーマに、2万2千人来場し盛況

 「東京食肉市場まつり2017」が14日、15日の両日、一般(社)東京食肉市場協会と東京都との共催で開催された。国産食肉の消費拡大、市場の認知と役割の理解促進、ブランド牛のイメージ確立を目的に開催され、今回で36回目を迎えた市場まつりには、曇りと雨のあいにくの天候ながら、2日間合計で2万1,869人が来場し、初日には開場前から来場者が長蛇の列をつくり、開場を早めるなどの盛況ぶりとなった。場内では、今回の推奨銘柄となった「福島牛」をはじめとした食肉・食肉加工品が特別価格で販売され、また福島牛しゃぶしゃぶ、モツ煮込み、銘柄豚のとんかつ・焼き肉の無料試食コーナーもあり、特売品や試食に行列ができた。目玉の福島牛しゃぶしゃぶの試食には開始1時間前から行列ができ、800食が即座になくなり好評だった。

◆行政・統計

スペイン産牛肉等の輸入手続きを再開—厚労省

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 厚労省は15日、スペイン産牛肉等について、食品安全委員会の食品健康影響評価結果を踏まえたスペイン政府との協議などが終了しため、同日付で、輸入手続きを再開すると発表した。対日輸出条件は月齢制限について30カ月齢以下とする。対日輸出が認められ...
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◆トレンド

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◆国内外の団体

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◆製品

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