食肉通信社

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工場の効率化

日格協が総会開催、食肉脂質測定装置などの新技術利用を推進


 公益(社)日本食肉格付協会(金井俊男会長)は19日、東京・千代田区のお茶の水ホテルジュラクで第44回定時総会を開催し、平成29年度事業報告、平成30年度事業計画などを報告するとともに、提出全議案を原案どおり承認した。なお、鶉橋誠一理事、中村哲也理事および伊地知俊一監事、鈴木一男監事が辞任したことに伴い、新たに柴山育郎氏および高橋龍彦氏が理事に、強谷雅彦氏および氏里由紀夫氏が監事に選任された。

◆行政・統計

スペイン産牛肉等の輸入手続きを再開—厚労省

スペイン産牛肉等の輸入手続きを再開—厚労省

 厚労省は15日、スペイン産牛肉等について、食品安全委員会の食品健康影響評価結果を踏まえたスペイン政府との協議などが終了しため、同日付で、輸入手続きを再開すると発表した。対日輸出条件は月齢制限について30カ月齢以下とする。対日輸出が認められ...
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◆トレンド

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◆国内外の団体

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◆製品

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