食肉通信社

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食品の長期保存

MLAプロジェクションセミナーを東京で開催、約400人参集

 MLA豪州食肉家畜生産者事業団は12日、大阪、福岡に続き千葉市美浜区のホテルニューオータニ幕張で「2020年MLAプロジェクションセミナー」を開催。オージー・ビーフ、ラムを取り扱う業界関係者など約400人が参集した。MLAでは14日まで幕張メッセで開催されている「スーパーマーケット・トレードショー2020」にオーストラリア輸出業者10社とともに出展し、豪州産牛肉・羊肉を来場者にPRしている。
 セミナーでは昨年まで駐日代表を務め、このほどインターナショナル・マーケットジェネラルマネージャーに就任したアンドリュー・コックス氏(写真右)と、新たに駐日代表に就任したスコット・ウォーカー氏(写真左)が登壇し、日本の関係者にあいさつ。さらにマーケットインサイトマネージャーのティム・ライアン氏が2020年豪州産食肉の産業予測について説明した。

◆行政・統計

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◆国内外の団体

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◆製品

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