食肉通信社:食肉産業ニュースを迅速・正確に

わが国唯一の食肉産業専門紙

牛HB2021

日本食肉年鑑

マルイチ産商、畜産ECサイト「信州ミートマーケット」開設

 マルイチ産商は、新たに会員制畜産ECサイト「信州ミートマーケット」を開設した。同社は、長野県内の畜産農家と共に信州発のブランド肉を生産し、子会社の加工場で鮮度の良い状態で冷凍加工。りんご入り醗酵飼料を与え、良質の霜降り、キレのある味わい、独特の芳香をもつ「りんご和牛信州牛」をはじめ、アンガス種と黒毛和種の交雑で、両種の良い特長を兼ね備え、赤身の旨みと柔らかな肉質で芳醇な味わいをもつ「信州白樺若牛」、玄米を添加した配合飼料を与え、肉質が良く、オレイン酸数値が高い「信州米豚」を販売しており、これらの新鮮・安全な肉をネットで注文できるようにした。
 飲食店などをターゲットに、新たな販路開拓を狙う。サイトのアドレスは次のとおり。https://meat-market.maruichi.com

◆行政・統計

豚熱対策は飼養衛生管理と早期通報の徹底が重要—野上農相

豚熱対策は飼養衛生管理と早期通報の徹底が重要—野上農相

 野上浩太郎農水大臣は、20日の閣議後会見で、豚熱発生の要因や対策などについて問われ「まずは、まん延防止の観点から迅速かつ適切な防疫措置に向け、現在栃木県と連携を密にして、国の職員らのリエゾン(連絡員)や防疫作業員としての派遣、資機材の供給...
More

◆トレンド

More

◆国内外の団体

More

◆製品

More
Return Top