食肉通信社

わが国唯一の食肉産業専門紙

食品の長期保存

山梨食肉流通センターの第4回食肉祭りに2千人超える来場者

 山梨食肉流センターは、公益(社)日本食肉市場卸売協会との共催で「第4回食肉祭り」をこのほど山梨食肉流通センター構内で開催した。食肉卸売市場の役割や山梨県産の食肉に対する一層の理解醸成を図る目的で開催したもの。当日は好天に恵まれ大勢のお客で会場は溢れた。甲州牛や甲州ワインビーフ、甲州冨士桜ポークなどの県産のブランド食肉の試食でなど賑わい、即売コーナーには長蛇の列ができ、用意された牛肉や豚肉などは予定より早くまたたくまに完売した。

◆行政・統計

More

◆トレンド

More

◆国内外の団体

スペイン大使館が「美食の国が育んだ、スペインポーク」CP展開

スペイン大使館が「美食の国が育んだ、スペインポーク」CP展開

 スペイン大使館経済商務部では、スペイン産豚肉をより深く理解してもらうための日本向けキャンペーン「美食の国が育んだ、スペインポーク」を今後数年間の予定で実施する。これはスペイン貿易投資庁(ICEX)が、養豚産業がスペインの基幹産業であること...
More

◆製品

伊藤ハムが「醇」もらってうれしいキャンペーンを実施

伊藤ハムが「醇」もらってうれしいキャンペーンを実施

 伊藤ハムは「醇」シリーズへの永年の愛顧に感謝して、「醇」もらってうれしいキャンペーンを実施する。キャンペーンのポイントは(1)賛否両論の笠原氏監修のギフトをプレゼント=応募券2枚を集めて応募すると、抽選で合計200人に東京都恵比寿の人気和...
More
Return Top