「銘柄食肉好感度コンテスト」が、東京都江東区の東京ビッグサイトにおいて10日まで開催されている「第47回食肉産業展2023」で行われた。「自慢の銘柄の評価」「他銘柄との比較」「認知度アップ」などを目的に、全国の多種多様な銘柄が一堂に会する人気イベントだ。今回は「第17回銘柄ポーク好感度コンテスト」「第15回地鶏・銘柄鶏好感度コンテスト」が行われ、それぞれ9銘柄が出品された。7〜8日はブラインド試食によるアンケート審査を実施。豚コンはローススライス、鶏コンはモモの角切りを焼き調理して提供。来場者はそれぞれの食肉をテイスティングできる。9〜10日は銘柄名を公表して試食が行われる。コンテストの結果、豚コンでは最優秀賞に「八幡平ポーク」（八幡平養豚組合、秋田県、ハイポー、約165日肥育）を選出。鶏コンでは、「播州百日どり」（みのり農業協同組合、兵庫県、ホワイトコーニッシュ×レッドブロM、約100日肥育）を選出。
9日は表彰式が開催され、食肉産業展実行委員会の宮坂亘実行委員長（前列中央）があいさつ。出品者への謝辞に続き「以前から大変人気のあるイベント。コロナの影響などから今回5年ぶりに開催した。大変な生産現場の中で、ご出品いただけるか心配していたが、多くの方に出品いただいた。バイヤーの方がたが生産肉をみて、新しい発見ができる機会として、大きな弾みになったのではないか。今回の出品を契機に、皆さまの取引がより活発になることを祈念したい」と述べた。また最優秀賞受賞の言葉として、みのり農業協同組合特産開発センターの播田慶人センター長（前列左）は「兵庫県多可町と地域限定で生産されており、生産農家は5戸・年間16万羽と非常に小規模。今回いただいた賞を励みに、大切なこの地域特産品を守り続けていくことを心新たにした」、八幡平養豚組合の阿部正樹組合長理事（前列右）は「ようやく念願がかなった。豚が健康に育つこと。これが基本にある。スタッフが先頭に立って、健康に育ててくれた。頑張ってきて良かったという気持ちでいっぱい」とそれぞれ喜びを語った。そのほかの出品者は次のとおり。
【豚コン】 優秀賞 やまと豚（フリーデン）▽優良賞 箱根山麓豚（スターファーム／富塚商店／豊橋飼料）▽実行委員会特別賞 霧島黒豚（林兼産業）、だいじょ豚（ミートセンター菊池畜産）、秋田米育ちあきた豚（ポークランドグループ）、戸澤豚一番育ち（山形戸沢ファーム）、常陸の輝き（常陸の輝き推進協議会）、つがる豚（木村牧場）
【鶏コン】 優秀賞 近江黒鶏（シガポートリー）▽優良賞 紀の国みかんどり（雑治商店）▽実行委員会特別賞 おおいた冠地どり（学食／おおいた冠地どり銘柄協議会）、ありたどり（ありた）、森林どり（ウェルファムフーズ）、くまもとの地鶏天草大王（天草大王生産販売組合）、奥美濃古地鶏（奥美濃古地鶏普及推進協議会）、大地のハーブ鶏（伊藤ハム米久ホールディングス）
