食肉通信社:食肉産業ニュースを迅速・正確に

わが国唯一の食肉産業専門紙

数字でみる食肉産業2020

年鑑

JBSグループが感謝の集い開催、150人超える関係者が参加

 JBSグループは22日、東京・港区の虎ノ門ヒルズで「JBSグループ感謝の集い」を開催した。今回は米国、カナダ、オーストラリア、ブラジルから各部門の代表者らが来日。会場には150人を超える関係者が参集した。
 初めにJBSUSAポーク部門社長のマーティン・ドゥーリー氏が「お客さまの明るい未来のためにより良い商品をつくっていくことがJBSグループの社訓であり、社員教育に対して多額な投資を行っていることも大きな特徴だ」と説明。さらにJBSUSAポーク部門については「一昨年にカーギル社のポーク部門を買収し、新たに2工場がグループとなった。JBSグループは品質を重んじており、安全面においても規格面においても、商品をアップグレードするための投資は惜しまない」と強調。さらに「日本市場は世界でも最重要市場だ。日本は品質を重んじる国であり、最も質の良い商品をつくっていくことが責務である」とした。

◆行政・統計

野上浩太郎農水大臣が就任会見「牛肉はさらなる輸出強化を」

野上浩太郎農水大臣が就任会見「牛肉はさらなる輸出強化を」

 野上浩太郎・新農水大臣(写真)は17日、農水省に初登庁し、就任会見に臨んだ。 会見では冒頭、わが国の農林水産業について「国民に食料を安定的に供給するとともに、食品産業や関連産業とともに地域の経済を支えている。また、高品質な農林水産物は世界...
More

◆トレンド

[注意]ウイルスメールが食肉業界でも流行

[注意]ウイルスメールが食肉業界でも流行

 食肉業界、また関連業界でウイルスを含むメールの拡散が流行しています。取引先や社内の担当者を騙り、一見すると何ら問題ない文面でウイルスを含むWordデータや圧縮ファイルなどを添付して送るという手口です。過去のメールのやりとりに返信する形で送...
More

◆国内外の団体

全肉連「食肉惣菜創作発表会」、コロナ踏まえ形を変えて実施へ

全肉連「食肉惣菜創作発表会」、コロナ踏まえ形を変えて実施へ

 全国食肉事業協同組合連合会(河原光雄会長)は、令和2年度食肉流通経営体質強化促進事業(食肉流通機能強化推進事業)で実施する「食肉惣菜創作発表会」について、新型コロナウイルス感染拡大の状況を踏まえ、従来とは形を変えて開催することを決定した。...
More

◆製品

More
Return Top