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年鑑

日本ハムがチキチキボーン30周年記念して2商品を発売

 日本ハムは、チキチキボーン発売30周年記念商品の一つとして20日から「チキチキボーン レモン&バジル風味」「チキチキボーン 関西だししょうゆ風味」を発売する。チキチキボーンは同社を代表する骨付きフライドチキン商品として、発売以来変わらない製法でつくり続け、ことし発売30周年を迎えた。
 同社ホームページで「過去に販売した『チキチキボーン』で食べてみたいと思う味付けはありますか?」というアンケート調査を行った結果、レモン&バジル風味、まろやかしお味、スープカレー風味、Wスパイスの四つの味の中から「レモン&バジル風味」が第1位に選ばれた。「レモン&バジル風味」は2001〜04年に販売した商品。今回、5月20日から8月末日まで期間限定で販売する。レモンとバジルの風味をきかせて、夏にお勧めの爽やかな味付けに仕上げている。調理方法も簡単で、オーブントースターで温めるだけで、ジューシーな味わいが楽しめる。「チキチキボーン 関西だししょうゆ風味」は関西地区(2府4県)の地域限定で新発売する

◆行政・統計

野上浩太郎農水大臣が就任会見「牛肉はさらなる輸出強化を」

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 野上浩太郎・新農水大臣(写真)は17日、農水省に初登庁し、就任会見に臨んだ。 会見では冒頭、わが国の農林水産業について「国民に食料を安定的に供給するとともに、食品産業や関連産業とともに地域の経済を支えている。また、高品質な農林水産物は世界...
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◆トレンド

[注意]ウイルスメールが食肉業界でも流行

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◆国内外の団体

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◆製品

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