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日本食肉年鑑

日本食肉市場卸売協会が定時総会、役員改選では杉本会長ら再任

 公益(社)日本食肉市場卸売協会(杉本正会長)は1日、東京都内で第57回定時総会を開催し、28年度決算、29年度事業計画など上程全議案を了承。任期満了に伴う役員改選では杉本会長らを再任、新任の理事に平井信正氏、駒井栄太郎氏、中村哲也氏、監事に平井良幸氏を選任した。29年度公益目的事業は、食肉市場取引情報公表事業、農畜産業振興機構畜産業振興事業、食肉情報等普及・啓発事業などを実施する。

◆行政・統計

[食肉家計調査・2月]肉類支出は27%増、13カ月連続前年超え

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 総務省統計局が公表した2月家計調査報告(2人以上世帯=1世帯あたり・品目別)によると、肉類支出金額は7,456円(前年同月比27%増)。前月までに比べ伸び率は落ち着きつつあるものの、昨年2月は新型コロナの感染拡大が国内でも警戒され始めた時...
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◆トレンド

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◆国内外の団体

JPPAがタイの豚肉市場調査、日本産豚肉輸出拡大への提言も

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 一般社団法人日本養豚協会(JPPA、日本畜産物輸出促進協議会豚肉輸出部会事務局)はこのほど、タイにおける豚肉マーケット調査報告書を取りまとめ、ホームページに公表した。同調査は日本産豚肉の海外市場拡大のため、2020年度の豚肉輸出事業として...
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◆製品

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