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数字でみる食肉産業2020

年鑑

[都内輸入食肉在庫・6月]牛・豚・鶏ともに前年同月からは微減

 東京冷蔵倉庫協会が公表した6月の都内輸入食肉在庫によると、牛肉は入庫が1万6,302t、出庫が1万6,076tで、在庫は2万7,987tとなった。前年同月と比べると18.8%減だが、前月比では微増となった。

◆行政・統計

野上浩太郎農水大臣が就任会見「牛肉はさらなる輸出強化を」

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◆トレンド

[注意]ウイルスメールが食肉業界でも流行

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◆国内外の団体

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◆製品

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