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牛HB2021

日本食肉年鑑

[都内輸入食肉在庫・6月]牛・豚・鶏ともに前年同月からは微減

 東京冷蔵倉庫協会が公表した6月の都内輸入食肉在庫によると、牛肉は入庫が1万6,302t、出庫が1万6,076tで、在庫は2万7,987tとなった。前年同月と比べると18.8%減だが、前月比では微増となった。

◆行政・統計

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◆トレンド

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◆国内外の団体

国産純粋種豚改良協議会、認定銘柄豚ロゴマークを決定

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◆製品

フリーデン、主なハム・ソーセージの「賞味期限延長」を実現

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