日本スーパーマーケット協会（JSA、集計企業55社、4,728店舗）がまとめた販売概況によると、12月の食料品売上高は5,589億8,967万円（前年同月比2.9％増）、既存店ベースでは5,414億5,290万円（1.2％増）となった。
畜産品の売上高は715億4,969万円（4.3％増）で、既存店ベースの売上高は691億9,812万円（2.4％増）とともに増加。
◆行政・統計
輸出の取り組みに対する投資促進の方向性取りまとめ—農水省
農水省は25日、このほど開催した「農林水産物・食品の輸出等への投資の促進に関する検討会(第2回)」の議論を踏まえ、「農林水産物・食品の輸出等の取組に対する投資の促進に係る基本方向」を取りまとめた。 同検討会は農林漁業および関連産業における...
◆トレンド
鶏肉需給ひっ迫、冷凍在庫不足に加え鳥インフル影響懸念
新型コロナウイルスの感染拡大が全国的に再び加速し、急速に社会的な不安と警戒感が強まってきた。国のGoToキャンペーンで飲食店は少しずつ活気を取り戻し、年末に向け期待感は高まっていたが、忘年会を含め外食需要は再び厳しい状況が見込まれる。内食...
◆国内外の団体
近東北共進会、農水賞に岐阜・つづく牧場、肉のキングが落札
第60回農林水産祭参加第67回近畿東海北陸連合肉牛共進会が22日、神戸市中央卸売市場西部市場で開かれた。静岡県、岐阜県、三重県、滋賀県、京都府、兵庫県の6府県から黒毛和種雌50頭、去勢47頭の計97頭が出品された。 このうち最優秀賞・農林...
◆製品
スターゼンが東北地区アウトパック拠点、多賀城PC竣工
スターゼンは、宮城県多賀城市にアウトパック拠点として多賀城PCを新設し25日、竣工した。食肉流通業界では、バックヤードの負担軽減や簡便ニーズの高まりに応じてアウトパック需要が拡大しており、国内で5拠点目のプロセスセンターとして設立したもの...
