全肉連が会長会議、活力ある店舗やHACCPなど事業進ちょく確認

　全国食肉事業協同組合連合会（河原光雄会長）は、平成30年度全国会長会議を9日、東京・港区のグランドニッコー東京台場で開いた。会議には全国道府県肉連の会長らが出席し、今年度事業の進ちょく状況（中間報告）などを確認した。終了後、食肉流通活性化セミナーを行い、フードジャーナリストで農水省食料・農業・農村政策審議会委員も務める里井真由美氏が「食肉トレンドの動向について」と題し講演した。