全肉連が京都競馬場で食育イベント、食肉流通クイズラリー盛況

　全国食肉事業協同組合連合会と京都府食肉事業協同組合連合会は、ＪＲＡ（日本中央競馬会）助成の平成30年度国産食肉理解醸成食育推進事業により「おいしく学ぼう！お肉が食肉にとどくまでｉｎ京都競馬場」を24日、25日の両日、京都市伏見区の同競馬場で開催した。今回の食卓イベントでは「鬼九博士のおにクイズ！」と題したクイズラリーを中心に展開し、お肉に関する知識の普及と消費拡大に向けた情報発信に努めた。