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日本食肉年鑑

1月牛個体識別総頭数、全国頭数は前年同月並み


 家畜改良センターが20日にまとめた1月末現在の全国牛個体識別記録による頭数は384万6,221頭(前年同月並み)で、前月比では約8千頭の増加となった。黒毛和種は前年を上回り、交雑種は前年を下回った。
 品種別にみると、ホルスタイン種雄(去勢)が27万5,058頭(5.0%減)となり、前月比では約1,200頭減となった。雌は0.8%増で前月比では約3,300頭増だった。

◆行政・統計

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