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数字でみる食肉産業2020

年鑑

モモ肉の荷動きが非常に苦戦—食鳥協関西支部が拡大火曜会開く

 一般(社)日本食鳥協会関西支部(山本才司支部長)は9日、大阪市此花区の大阪食鳥会館で拡大火曜会を開催した。関西支部の生産加工部会と荷受部会の部会員が集って意見交換をする会合では冒頭、山本支部長が「大阪でのG20が終わったが、影響はいかがだっただろうか。このあとも選挙、HACCP義務化、働き方改革などが控えているが、われわれ中小企業が痛めつけられている感じだ。何とか知恵を絞ってやっていきたい」と述べ、生産加工部会から各部会の報告に移った。その要旨は次のとおり(続きは食肉速報に掲載)

◆行政・統計

野上浩太郎農水大臣が就任会見「牛肉はさらなる輸出強化を」

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 野上浩太郎・新農水大臣(写真)は17日、農水省に初登庁し、就任会見に臨んだ。 会見では冒頭、わが国の農林水産業について「国民に食料を安定的に供給するとともに、食品産業や関連産業とともに地域の経済を支えている。また、高品質な農林水産物は世界...
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◆トレンド

[注意]ウイルスメールが食肉業界でも流行

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 食肉業界、また関連業界でウイルスを含むメールの拡散が流行しています。取引先や社内の担当者を騙り、一見すると何ら問題ない文面でウイルスを含むWordデータや圧縮ファイルなどを添付して送るという手口です。過去のメールのやりとりに返信する形で送...
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◆国内外の団体

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◆製品

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