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神戸市西部市場銘柄和牛共、単価1万5円の史上最高値で落札

 第10回神戸市西部市場銘柄和牛共進会(同実行委員会主催)が11日、神戸市中央卸売市場西部市場で開催された。同共進会実行委員会は今回、節目の10回大会とあって、兵庫県および神戸市の食肉産業のさらなる発展と振興に資するため、関係各社と協力し、市場最大規模の催しとして開催。せり後には場所を移して神戸市長田区の神戸飯店で褒賞授与式と懇親会を行った。出品されたのは17県から黒毛和牛100頭(雌75頭、去勢25頭)。厳選なる選考ののち、名誉賞・農林水産大臣賞には香川の高橋充信さん出品牛を選出。通算6度目の快挙。その後のせりで、神戸市長田区の食肉卸・小売(株)庄田軒精肉店(水原導久社長)がキロあたり1万5円の同共進会史上最高値で落札。庄田軒精肉店は2年連続の名誉賞購買となる。

◆行政・統計

パレット標準化に向け、中間取りまとめ公表—農水省

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 農水省は27日、「官民物流標準化懇談会 パレット標準化推進分科会」の中間取りまとめを公表した。 わが国の重要な社会インフラというべき物流は、現在、労働力不足をはじめ多くの課題に直面している。令和3年6月に閣議決定した総合物流施策大網(20...
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◆トレンド

7〜9月期配合飼料供給価格、1万1,400円値上げ—JA全農

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◆国内外の団体

全肉生連が総会開催、衛生管理にかかわる情報・知識の普及へ

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 全国食肉生活衛生同業組合連合会(肥後辰彦会長=写真)は28日、東京都千代田区の都市センターホテルで令和4年度第1回理事会および第63回通常総会を対面形式で3年ぶりに開き、3年度事業報告や4年度事業計画などの提出議案を原案どおりに承認した。...
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◆製品

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