食肉通信社:食肉産業ニュースを迅速・正確に

わが国唯一の食肉産業専門紙

牛HB2021

日本食肉年鑑

牛マルキン8月、肉専用種は岐阜県以外の都道府県で交付

 農畜産業振興機構は9日、肉用牛肥育経営安定交付金(牛マルキン)8月分について、標準的販売価格および標準的生産費、交付金単価を公表した。 
 肉専用種は地域別で交付金対象となった岐阜県以外の都道府県で交付。39の都道府県については積立金が不足しており、国費分のみ(4分の4相当額)の支払いで、今後、すでに積立金が不足している都道府県以外にも積立金が不足する県が発生する可能性があり、その場合は国費分のみ(4分の3相当額)となる。
 なお、岐阜県は都道府県標準販売価格が全国一円を区域として算出した標準的販売価格に、都道府県標準販売価格の標準偏差の2倍の額を加えた額を上回ったため、同県は単独で標準的販売価格の算定を行っている。

◆行政・統計

食肉販売業の振興指針改正、コロナやHACCP対応追加—厚労省

食肉販売業の振興指針改正、コロナやHACCP対応追加—厚労省

 厚労省はこのほど、食肉販売業の振興指針を改正した。これは、食肉小売店など食肉販売業の営業者が食品衛生法などの衛生規制に的確に対応しつつ、現下の諸課題にも適切に対応し、経営の安定および改善を図るため、生衛法に基づき定めているもの。営業者、生...
More

◆トレンド

More

◆国内外の団体

京都市食肉青年会が第65回定期総会、新会長に尾崎星二氏を選出

京都市食肉青年会が第65回定期総会、新会長に尾崎星二氏を選出

 京都市食肉青年会(酒井啓全会長)は14日、京都市中京区の京都ホテルオークラで第65回定期総会を開催。令和3年度事業計画案など上程全議案を原案どおり可決し、任期満了に伴う役員改選では尾崎星二氏を新会長に選出した。 総会は木村駿友幹事長の司会...
More

◆製品

More
Return Top