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[USDA需給予測・11月公表]1〜3月期の牛豚生産3%台増加

 米国農務省(USDA)は現地時間16日、11月現在における食肉等の需給予測を発表した。それにより直近の需給をみると、牛肉は生産回復傾向が続いており現地の在庫は増えつつある。このため素牛価格は軟調となっている。豚は着実に増加傾向にあり11、12月の両月予測でも、と畜頭数が多く、価格も100ポンドあたり35ドルと前年より2割以上下落している。ブロイラーは、当初より価格が下がっており、生産は伸び悩んでいる。

◆行政・統計

群馬県桐生市の養豚場で豚熱発生、5,500頭殺処分—農水省

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 農水省は10日、群馬県桐生市の養豚農場において豚熱の患畜が確認されたことを受け、「農林水産省豚熱・アフリカ豚熱防疫対策本部」を持ち回りで開催し、今後の防疫方針について決定した。 発生については、同県桐生市の農場から、死亡頭数が増加している...
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◆トレンド

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◆国内外の団体

日本食肉流通センターが研修会、インボイス制度学ぶ

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 日本食肉流通センターは17日、このほど営業開始した同センターG棟3階大会議室で令和4年度第1回研修会を開催した。研修会では財務省主税局税制第二課消費税担当係長の島田力也氏が「消費税の適格請求書等保存方式(インボイス制度)」について講演した...
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◆製品

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