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年鑑

オーストリアからの牛肉・めん羊などリスク評価案了承 プリ調

 食品安全委員会の第103回プリオン専門調査会が17日、東京・赤坂の同委員会会議室で開かれ、オーストリアから輸入される牛、めん羊および山羊の肉および内臓にかかわる食品健康影響評価について審議。起草委員がまとめた評価書案について議論し、修正がある場合は座長一任とすることで了承、評価書案を本委員会に報告することとした。

◆行政・統計

野上浩太郎農水大臣が就任会見「牛肉はさらなる輸出強化を」

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 野上浩太郎・新農水大臣(写真)は17日、農水省に初登庁し、就任会見に臨んだ。 会見では冒頭、わが国の農林水産業について「国民に食料を安定的に供給するとともに、食品産業や関連産業とともに地域の経済を支えている。また、高品質な農林水産物は世界...
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◆トレンド

[注意]ウイルスメールが食肉業界でも流行

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 食肉業界、また関連業界でウイルスを含むメールの拡散が流行しています。取引先や社内の担当者を騙り、一見すると何ら問題ない文面でウイルスを含むWordデータや圧縮ファイルなどを添付して送るという手口です。過去のメールのやりとりに返信する形で送...
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◆国内外の団体

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◆製品

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