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JCHA「生ハムの日イベント」でエキスパート資格認定授与式など

 一般(社)日本生ハム協会(JCHA)は11日、東京都内のレストランで2021年「第7回生ハムの日イベント」を開催した。イベントでは、生ハムのエキスパート資格認定試験合格者4人の認定証授与式が行われ、イタリア・スペイン・フランス・日本の生ハムの紹介や試食、またそれに合うワインや日本酒の試飲が行われた。ホルヘ・トレド駐日スペイン大使夫妻らも参加し、祝辞を述べた。同イベントは15年11月11日の「第1回生ハムの日イベント」開催以降、7年連続で実施。これについて渡邉直人代表理事は「新型コロナの影響で協会としては大変大きなダメージを受けている中、昨年もことしも感染対策を徹底しながら大盛況に開催することができたのは関係者のおかげである」と感謝の言葉を述べた。

◆行政・統計

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◆トレンド

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◆国内外の団体

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◆製品

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