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[牛・豚・鶏肉需給予測]11月の牛肉生産は前年同期比1%減
農畜産業振興機構は27日、10、11月の牛・豚・鶏肉需給予測を発表した。 それによると、牛肉の生産量は10月が2万8,500t(前年同期比3.1%減)、11月が3万3,400t(1.0%減)と予測している。品種別出荷頭数をみると、10月は和牛が6.4%減、交雑種は5.7%... -
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「仙台牛」の魅力や味わいを全農提供のラジオ番組やSNSで発信
JA全農は27日、TOKYO FMのラジオ6番組で、宮城県産の「仙台牛」を紹介する。宮城県が全国に誇るブランド和牛「仙台牛」は、黒毛和種であることや霜降りと赤身のバランス、キメの細かさなど、さまざまな基準をクリアし、肉質等級が最高ランクの「A5」「B5... -
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日本食鳥協会、国産とり肉の日に「国産チキンまつり」を実施
一般社団法人日本食鳥協会は10月29日の「国産とり肉の日」に向けて、協会ホームページで15日から11月15日を応募期間として、奥久慈しゃもセット、土佐はちきん地鶏セットが各100人に当たるプレゼントクイズを実施する。当選者200人には「地鶏のエコバッ... -
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農林水産物・食品輸出促進分科会開催、渡邉輸出・国際局長出席
日本貿易振興機構(ジェトロ)は7日、「ジェトロ運営審議会 農林水産物・食品輸出促進分科会」をリアル参加とオンライン併用で開催した。同会議は、ことし5月に取りまとめられた「農林水産物・食品の輸出拡大実行戦略フォローアップ」を踏まえ、農林水... -
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全肉連が食肉惣菜創作発表会、全国大会をWEB開催
全国食肉事業協同組合連合会と道府県食肉事業協同組合.連合会が主催し、独立行政法人農畜産業振興機構が後援する「2021ミートデリカコンテスト食肉惣菜創作発表会」が令和4年1月15日、東京調理製菓専門学校(東京都新宿区)でWEB開催される。 地方大会... -
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USMEFが「ポークトーバー」CPを10月1日から展開(上)
米国食肉輸出連合会(USMEF)では10月1日から、アメリカンポークを丸ごと楽しむ「Porktober(ポークトーバー)」キャンペーンを展開する。アメリカンポークのおいしさと魅力を、より多くの人に気軽に楽しんでもらうため、東京都内の人気飲食店とコラボし... -
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[牛.豚.鶏肉需給予測]10月は牛豚とも減産、鶏は増産の予測
農畜産業振興機構は28日、9、10月の牛.豚.鶏肉需給予測を発表した。それによると牛肉の生産量は9月が2万6,800t(前年同月比1.1%減)、10月が2万8,500t(3.1%減)といずれも減産を予測している。品種別出荷頭数をみると、9月は和牛が前年に比べ1.6%減...