東京食肉市場で年に1度の一大イベントである令和2年度全国肉用牛枝肉共励会が10月27〜30日にかけて開催され、出品された500頭のうち厳正なる審査の結果、名誉賞には島根県の(株)松永牧場が出品した黒毛和種去勢牛（父「百合白清2」、母の父「安福久」、...

　一般(社)日本食鳥協会（佐藤実会長）は、創立60周年記念式典を「国産とり肉の日」の10月29日、東京・浜松町の東京會舘で開催した。新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から、出席者を最低限の人員に制限して実施。当日は60年を振り返り、また永年、国...

　中畜の令和2年度施設・機械部会トップセミナーが28日、都内で地方創生、SDGs時代の農業戦略などをテーマに開かれた。セミナーには部会員のほか畜産クラスターに参加する金融機関なども参加し、リモートも含め約100人が参加した。　セミナーで福島復興再...

　農畜産業振興機構は28日、10、11月の牛豚鶏肉需給予測を発表した。それによると、牛肉の生産量は10月が2万8,600t（前年同期比1.2％増）、11月が3万1,800t（4.8％減）と予測している。品種別出荷頭数をみると、10月は和牛が3.2％増で、交雑種が2.0％減、...

　家畜改良センターの9月末の全国牛個体識別記録によると、全国頭数は392万9,302頭（前年同月比1.2％増）となり、前月比では約700頭減少した。　品種別にみると、黒毛和種は計172万687頭（2.3％増）と前年同月と比べて増加しており、前月と比べると約2千頭...

　農水省は27日、食料・農業・農村政策審議会第48回家畜衛生部会を開催。ASFのゾーニング（地域主義）を適用したハンガリーからの生鮮豚肉の輸入再開について答申し、同国が行うASFの措置だけでなく、適切な上乗せのリスク管理措置を科すことで、ゾーニン...

　全国畜産農業協同組合連合会主催の令和2年度（第49回）全畜連肉用牛枝肉共進会（第1部黒毛和種雌牛の部）が19日、東京食肉市場で開催され、45頭が出品された中、最優秀賞に(株)田村畜産が輝いた。受賞牛（飼養地・鳥取県）は枝肉重量462kg、格付けA5、ロ...