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牛HB2021

日本食肉年鑑

ミヤチク都農工場がEU向け新施設、完成予定は2019年3月

 ミヤチク(宮崎県、新森雄吾代表)は2019年(平成31年)3月末の完成を目ざし、同県都農町の食肉処理施設(都農工場)を同一敷地内に建て替える。前身の県畜産公社時代から数え築45年以上が経過し施設の老朽化が目立つため。すでに取得する米国向け輸出認可に加え、新たにEU市場への輸出を視野に施設整備を図る考えで、完成後の21年度の計画では同工場単体で15年度実績の3割増となる約100tの輸出を目ざす。

◆行政・統計

中央畜産会、「全国優良畜産経営管理技術発表会」を開催

中央畜産会、「全国優良畜産経営管理技術発表会」を開催

 「令和3年度全国優良畜産経営管理技術発表会」が26日、公益㈳中央畜産会の主催で実施された。同発表会は、第61回農林水産祭の一環として開催されており、畜産経営の表彰としてはわが国を代表する行事といえる。畜産経営の優秀な事例を称えるとともに、...
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◆トレンド

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◆国内外の団体

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◆製品

日本ハムが来年2月1日から商品規格変更および価格改定

日本ハムが来年2月1日から商品規格変更および価格改定

 日本ハムは1日、2022年2月1日から主力商品の「シャウエッセン」など、一部商品の規格変更および納品価格の改定を実施することを発表した。  価格改定の主な要因は、ハム・ソーセージおよび加工食品の主原料や小麦粉・食用油などの副資材の高騰。昨...
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