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数字でみる食肉産業2020

年鑑

[輸入検疫・4月]肉類前年6.9%増、豚肉輸入量7万2千tか

 動物検疫所が16日に公表した4月の輸入畜産物検疫数量速報をみると、肉類全体の検疫数量は23万6,593t(前年比6.9%増)となった。内訳は牛肉が5万6,108t(20.5%増)、豚肉が9万90t(5.1%増)。なお5月の豚肉輸入量は実際の輸入量を検疫数量の8割と仮定すると、7万2千t前後と予測する。

◆行政・統計

野上浩太郎農水大臣が就任会見「牛肉はさらなる輸出強化を」

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 野上浩太郎・新農水大臣(写真)は17日、農水省に初登庁し、就任会見に臨んだ。 会見では冒頭、わが国の農林水産業について「国民に食料を安定的に供給するとともに、食品産業や関連産業とともに地域の経済を支えている。また、高品質な農林水産物は世界...
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◆トレンド

[注意]ウイルスメールが食肉業界でも流行

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 食肉業界、また関連業界でウイルスを含むメールの拡散が流行しています。取引先や社内の担当者を騙り、一見すると何ら問題ない文面でウイルスを含むWordデータや圧縮ファイルなどを添付して送るという手口です。過去のメールのやりとりに返信する形で送...
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◆国内外の団体

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◆製品

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