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牛HB2021

日本食肉年鑑

米久が「原形ベーコンブロック」をリニューアル、シリーズ展開も

 米久は9月1日から、豚ばら肉の形をそのまま生かした素材感が人気の「原形ベーコン」を、用途やシーンに合わせて選べるよう、シリーズ展開する。既存の「ブロック」(220g、右写真)は内容量をアップし、220gにリニューアル。「ブロック」(80g)は使い切り用に、「厚切り」(190g)は焼き肉やBBQ、短時間でつくりたい朝食やおつまみ用に、「短冊」(125g)は包丁いらずで、炒め物やパスタ、サラダに提案する。いずれも鮮度感のあるシンプルなパッケージ。朝食はもちろん、夕食やおつまみなど、さまざまなメニューやニーズに対応できる(価格はすべてオープン価格)

◆行政・統計

三重県、鈴木知事が野上大臣に家畜伝染病防疫対策の支援等要請

三重県、鈴木知事が野上大臣に家畜伝染病防疫対策の支援等要請

 三重県の鈴木英敬知事は21日、今年度補正予算での対応も含め、令和4年度の当初予算編成にあたって概算要求が確実に行われるよう「国への提言・提案」を野上浩太郎農水大臣に提出した。農水省に「農林水産物の販売促進や消費拡大、販路の多様化、輸出の回...
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◆トレンド

令和3年度7〜9月期の配合飼料価格は4,700円値上げ

令和3年度7〜9月期の配合飼料価格は4,700円値上げ

 全国農業協同組合連合会(JA全農)は、令和3年7〜9月期の配合飼料供給価格について、同年4〜6月期に対して全国全畜種総平均1tあたり4,700円値上げすることを決定した。改定額は地域別・畜種別・銘柄別に異なる。 全農による飼料情勢および値...
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◆国内外の団体

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◆製品

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