外食産業の低迷は長期にわたっており、厳しい状況ではあるが、牛枝肉相場は徐々に回復しており、東京市場の和牛A5等級8月の月間加重平均は2,410円で前月比3円安。A4が2,056円で15円高となっている。9月相場も現状は堅調に推移しており、実需要とはややか...

　菅新内閣で農林水産大臣に自民党参議院議員の野上浩太郎元官房副長官が就任し、初入閣した。プロフィルは以下のとおり。　昭和42年5月20日生まれ、富山県富山市出身。参議院富山選挙区選出、当選3回。前職は参議院自民党幹事長代行。富山県立富山高校、...

　一般(社)日本草地畜産種子協会は、今年度から新たに飼料稲給与畜産物認証制度を開始した。国産の飼料用米や稲発酵粗飼料（稲ホールクロップサイレージ＝稲WCS）を給与した家畜の飼養基準および、その家畜から生産される食肉などの生産基準を定めて認証す...

　自民党は14日、両院議員総会を都内のホテルで開き、菅義偉官房長官を第26代総裁に選出。16日の臨時国会で第99代首相に指名され、新内閣を発足させる。　江藤農水大臣は、15日の閣議後会見で菅新総裁について言及。自身と菅氏の故郷を引き合いに出し「宮...

　農水省は14日、令和2年台風10号に関して農林水産関係の現状判明している被害状況を公表した。それによると、畜産関係は畜舎、堆肥舎、農業用倉庫の損壊、家畜（豚、鶏）の死亡などがみられている。具体的には、家畜が鹿児島県で被害数3万116頭羽、被害額...

　横浜食肉市場(株)は11日、同市場内で第32回横浜食肉市場ミートフェア（共励会）を開催した。　ことしは交雑種31頭（去勢12頭、雌19頭）、和牛126頭（去勢89頭、雌37頭）の計157頭が上場され、「和牛の部」名誉賞には(有)金子ファームの出品牛（去勢、A5...

　農水省は10日、農林記者会で牛マルキンについて説明。生産局畜産部畜産企画課畜産経営安定対策室の香川仁志課長補佐が、変動する制度の運用について改めて解説するとともに、肉用牛肥育経営の資金繰り対策として実施している「生産者負担金の納付猶予」...