10日に公表された令和2年度補正予算の農林水産関係事業の概要のうち、肥育牛経営等緊急支援特別支援対策事業（ALIC事業、305億3,100万円）は、国内外の需要減少により、枝肉価格が低落し畜産農家の経営悪化が懸念される。このため、優良な肥育牛生産など...

　江藤農相は10日の閣議後会見で食材の学校給食への流用支援の検討状況について「和牛、牛肉の話ばかりがフィーチャーされてきたが、農水省としては、肉のことも確かに在庫が積み上がって、すぐに対策を打たないとチルドからフローズンに切り替えなければ...

　農水省は10日、令和2年度補正予算の農林水産関係事業の概要を公表した。　このうち国産農林水産物等販売促進緊急対策（1,400億3,700万円）では、新型コロナウイルス感染拡大の影響を受け、インバウンドの減少や輸出の停滞などにより、在庫の滞留等が生じ...

　政府は7日、新型コロナウイルス感染症緊急経済対策（事業規模108.2兆円）と令和2年度補正予算案を閣議決定した。新たに補正予算を編成し、前例にとらわれることなく、財政・金融・税制といったあらゆる政策手段を総動員することで、思い切った規模の経済...

　政府による緊急事態宣言が7日に発令され、首都圏では東京都に加え、神奈川、千葉、埼玉の1都3県が対象地域となった。外出自粛などにより、一部では“買いだめ”現象などの混乱も起きる中、東京都では大消費地である首都圏へ向けた流通拠点として、安全・安...

　農水省食肉鶏卵課がまとめた3月の畜産物卸売価格の推移（資料面参照、食肉速報に掲載）によると、豚の全国と畜頭数（速報値）は141万9,100頭（前年同月比6.0％増）となった。豚肉の「極上」「上」は東京が483円（6円高）、大阪が525円（45円高）。成牛の...

　全国食肉事業協同組合連合会は、農畜産業振興機構の助成を受けて実施した平成31年度国産食肉等新需要創出緊急対策事業により、小冊子「お肉で元気---ご老公に学ぶ、健康・長寿！」とポスターを作成した。同事業では、平成27年度から「お肉で元気」を掲げ...