中国が輸入する米国産農産品に対し、2018年4月2日以降数次にわたって追加関税が課されたが、20年2月14日から一部について減税されている。中国国務院関税税則委員会はこのほど、多品目の米国産農産品に対し、一部の追加関税を3月2日から免税する旨公表し...

　財務省はこのほど、税関ホームページに関税暫定措置法に基づく牛肉、豚肉等の輸入数量を公表した。第4四半期は1月時点でSG発動はない。なお、協定外でトリガー数量を超えているところがあるが、協定外だけ超過してもSG発動とはならない。

　1月の鶏肉輸入通関実績は、計4万1,620t（前年同月比0.8％減）と前年を下回った。前月からは3,302t減少した。モモ正肉などをメインにした「その他」は3万9,765t（1.0％減）、丸鶏が1,210t（1.7％減）といずれも減少したが、骨付きモモは644t（9.5％増）と...

　全国食肉事業協同組合連合会（河原光雄会長）は、HACCP「見える化」のためのツールとして「手洗いマニュアル」「服装・身だしなみマニュアル」「衛生管理はABCDEで！」の3種類のプラスチックボード（A3サイズ）を作成し配布した。とくに「手洗いマニュア...

スペイン屈指の“美食の街”「サンセバスチャン」。 たった30キロ圏内で世界で最も密度ある星の数（世界一ミシュランの星の数が集まっている）を誇るサンセバスチャン。 日本各地で「おらが村を日本のサンセバスチャンにしよう！計画」も進んでいるなど、い...

　公益(財)日本食肉消費総合センター（田家邦明理事長）は、令和元年度「国産食肉等新需要創出成果発表会」を21日、東京・千代田区の日本農業研究所会議室で開催した。高齢化や健康志向の高まりを背景に、適度な脂肪交雑をもつ牛肉をし好する消費者も増え...

　一般(社)日本養豚協会（JPPA、香川雅彦会長）は、JPPA県組織および登録業務委託団体合同会議を20日、東京・渋谷区の全理連ビルで開き、国内で深刻な状況となっているCSFに関する各県の取組状況や、日本への侵入が懸念されているASFに対する生産者団体と...