伊藤ハムは、中にチーズが入ったソーセージ「チーズイン」の発売35周年を記念し、3月6日から期間限定で「そのまま食べていただきたいチーズイン」を新発売する。　加熱しなくても、そのままでおいしく食べられる、新感覚のチーズ入りソーセージ。スモー...

　江藤農相は6日の閣議後会見で、新型コロナウイルス対策に関する農林水産省北海道現地対策本部を設置すると発表し「生産基盤を何がなんでも守る、厳しい状況においては生産基盤を守り抜くという覚悟を持って、危機感を持ってこの事態に対応していく」と述...

　6日に開かれた第6回農林水産物・食品の輸出拡大のための輸入国規制への対応等に関する関係閣僚会議で2030年の農林水産物・食品の輸出目標が5兆円と発表された。内訳は農産物が3兆5,100億円、水産物が1兆3,200万円、林産物が1,800億円。なお、25年は2兆円...

　農畜産業振興機構が公表した1月分の食肉等の推定月末在庫によると、全在庫は56万3,184tで前年同月比10.8％増、前月比では1万1,210t増となった。　畜種別では、牛肉の輸入在庫が11万4,897t（前年同月比1.8％増）と増加し、前月比でも8,615t増えた。国産品...

　財務省貿易統計による1月国産牛肉輸出量は21万7,855kg（前年同月比15.3％減）と、前年同月を下回った。前月比でも大きく減少。輸出先国は合計29カ国・地域で、国別にみると香港が最も多く、合計6万1112kg。次いで台湾、米国、カンボジアと続く。表記（食...

　茨城県常陸牛振興協会は4日、東京食肉市場で第47回茨城県常陸牛共励会を開催。黒毛和種80頭（雌9頭、去勢71頭）が上場し、名誉賞には(株)大和の出品牛（去勢、A5、枝肉重量537kg、BMS No.12、ロースしん面積102平方cm、バラの厚さ9・6cm）が輝き、(株)ス...

　江藤農相は3日の閣議後会見で家畜改良増殖法の一部を改正する法律案、家畜遺伝資源にかかる不正競争の防止に関する法律案が閣議決定されたことを受けて「家畜改良増殖法の一部を改正する法律案については、家畜人工授精用精液の保存等に関する措置の強化...