食肉通信社

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工場の効率化

「デリフィオーレ アソート生ハム」 日本ハムが生ハム3種

 日本ハムは1日から「デリフィオーレ アソート生ハム」を新発売した。「デリフィオーレ」シリーズは、オードブルにぴったりな商品として年末年始を中心に販売しており、食事を手軽に、より豪華にできるラインアップとして取りそろえている。そこでことしは、ワイン市場の拡大に伴い伸長する生ハムカテゴリーでの数量拡大を目ざし、好評を博している「デリフィオーレ」シリーズの「アソート生ハム」に「ロース生ハム」「肩ロース生ハム」「もも生ハム」の3種類を楽しめるアソートを新発売。

◆行政・統計

スペイン産牛肉等の輸入手続きを再開—厚労省

スペイン産牛肉等の輸入手続きを再開—厚労省

 厚労省は15日、スペイン産牛肉等について、食品安全委員会の食品健康影響評価結果を踏まえたスペイン政府との協議などが終了しため、同日付で、輸入手続きを再開すると発表した。対日輸出条件は月齢制限について30カ月齢以下とする。対日輸出が認められ...
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◆トレンド

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◆国内外の団体

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◆製品

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