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「朝のフレッシュ」の減塩を糖質0に—伊藤ハムがリニューアル


 伊藤ハムは、「朝のフレッシュ」の減塩シリーズをリニューアル発売する。これまでの食塩25%カットに加え、「糖質0」を実現し、健康志向の高まりにさらに対応を強める。
 商品の特長は(1)いつもと変わらないおいしさで食塩25%カット&糖質0へ=健康志向の高まりから注目を集める「低糖質」への対応として、現行品の食塩25%カットに、新たに糖質も「0」に抑えた形でリニューアルする。「おいしさ」と「健康への配慮」を実現し、幅広いお客が手に取りやすいラインアップとなった(2)「減塩、糖質0」が分かりやすいデザイン=食塩25%カット&糖質0でありながら「おいしさはそのまま」であることが、お客に分かりやすいデザインにしている。[注]食塩は、日本食品標準成分表2015のロースハム・ハーフベーコンとの比較である。糖質は、食品表示基準に基づき100gあたり0.5g未満を「0」としている。

◆行政・統計

パレット標準化に向け、中間取りまとめ公表—農水省

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 農水省は27日、「官民物流標準化懇談会 パレット標準化推進分科会」の中間取りまとめを公表した。 わが国の重要な社会インフラというべき物流は、現在、労働力不足をはじめ多くの課題に直面している。令和3年6月に閣議決定した総合物流施策大網(20...
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◆トレンド

7〜9月期配合飼料供給価格、1万1,400円値上げ—JA全農

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 JA全農は22日、令和4年7〜9月期の配合飼料供給価格について、飼料情勢・外国為替情勢などを踏まえ、4〜6月期に対し、全国全畜種総平均1tあたり1万1,400円値上げすることを決定した。なお、改定額は、地域別・畜種別・銘柄別に異なる。 飼...
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◆国内外の団体

全肉生連が総会開催、衛生管理にかかわる情報・知識の普及へ

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 全国食肉生活衛生同業組合連合会(肥後辰彦会長=写真)は28日、東京都千代田区の都市センターホテルで令和4年度第1回理事会および第63回通常総会を対面形式で3年ぶりに開き、3年度事業報告や4年度事業計画などの提出議案を原案どおりに承認した。...
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◆製品

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