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数字でみる食肉産業2020

年鑑

伊藤ハムが大人向け「チーズイン」を期間限定発売

 伊藤ハムは、中にチーズが入ったソーセージ「チーズイン」の発売35周年を記念し、3月6日から期間限定で「そのまま食べていただきたいチーズイン」を新発売する。
 加熱しなくても、そのままでおいしく食べられる、新感覚のチーズ入りソーセージ。スモークチーズの味わいと肉の食べごたえ、両方を楽しめる。手軽に食べられるので、つまみやおやつにも最適の1品となっている。ソーセージの中央に3種チーズのチーズソースを包み込み、さらに外側のソーセージ部分にスモークチーズを練り込んだ、チーズ好きにはたまらない濃厚な味わい。
 1985年に発売された「チーズイン」は、ことしで発売35周年を迎える。発売当時の主なユーザーである40代以上の世代をターゲットに改良を重ねた。昔を思い出しながら食べたい、「ちょっと大人」な「チーズイン」となっている。

◆行政・統計

「GoTo商店街」で地域に活気を、経産省が事業開始

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 経産省はこのほど、GoTo商店街事業における実施事業者の先行募集を開始した。同事業はGoToキャンペーンのGoToトラベル、GoToイートに次ぐ事業で、各商店街の周辺地域で暮らす消費者や生産者などが「地元」や「商店街」の良さを再認識するき...
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◆トレンド

豚の出荷頭数は増加基調、世界的にはASFなど疾病懸念続く

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 例年、10月は大きなイベントなどもなく、出荷頭数が増加傾向となることから相場は下げ基調で推移することが多いが、ことしは量販店中心に内食需要が底堅いことに加え、GoToイートキャンペーンも開始され、ようやく外食業態にも人が戻りつつある。また...
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◆国内外の団体

全国食肉公取協・河原会長、景品表示適正化功績者表彰を受賞

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 全国食肉公正取引協議会の河原光雄会長は15日、消費者庁の令和2年度景品表示適正化功績者表彰を受けた。同日、東京・霞が関の中央合同庁舎4号館大臣室で表彰式が行われ、井上信治内閣府特命大臣(消費者および食品安全)から表彰状が授与された(写真は...
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◆製品

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