食肉通信社

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食品の長期保存

日本ハムが1日まで北海道日本ハムファイターズ優勝記念セール

 SMBC日本シリーズ2016で、北海道日本ハムファイターズが10年ぶりの日本一を果たした。そこで日本ハムでは、ファイターズへの熱い声援に感謝の気持ちを込めて、30日から3日間、全国のスーパーや百貨店、食料品店などの協賛店舗で「SMBC日本シリーズ2016制覇 優勝セール」を実施している。セール対象商品は、「シャウエッセン」「彩りキッチンロースハム」「もう切ってますよ!焼豚」「中華名菜 酢豚」「石窯工房 マルゲリータピザ」など。全国の百貨店にある直営店舗(28店舗=高島屋大阪店、大丸東京店、大丸京都店など)では、ウインナー、骨付きハム、ローストビーフなどを謝恩価格で販売する。(取扱商品は店舗によって異なる)

◆行政・統計

江藤農相、CSFに変更「消費者に不要な不安を招かない措置」

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 江藤農相は12日の閣議後会見で豚コレラとアフリカ豚コレラの名称の変更について「現在用いている豚コレラやアフリカ豚コレラという名称には、ヒトの疫病であるコレラを連想させるという意見がある。米国でも、今、「豚コレラ」という名称は使っていない。...
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◆トレンド

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◆国内外の団体

JPPA青年部会「俺豚2019」盛況、国産豚肉の魅力PR

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 一般(社)日本養豚協会(JPPA、香川雅彦会長)は、通算13回目となるJPPA青年部会(橋本晋栄部会長)主催の国産豚肉消費拡大イベント「俺たちの豚肉を食ってくれ!(通称=俺豚)2019」を9、10日の両日、東京・日比谷公園(にれの木広場)...
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◆製品

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