食肉通信社:食肉産業ニュースを迅速・正確に

わが国唯一の食肉産業専門紙

日本ハムがクイックパックシリーズ新商品2アイテムを発売

 日本ハムは1日、「クイックパック お料理ベーコン」「同 切り落とし焼豚」を新発売した。新型コロナウイルス感染症の影響で、家庭での食事機会が増え、新しい生活様式は今後も継続することが予想される。同社はことし2月、おいしさと利便性を兼ね備えた「クイックパック シャウスライス」を発売したところ、消費者から「開け閉めできるこんな便利なパックがほしかった」という声が多数届いた。そして今回、さまざまな料理に使いやすい、ベーコンと焼き豚を発売し、クイックパックシリーズを拡充する。
 商品特長は開け閉めできるパッケージで、使いやすさを重視し、使いたいときに使いたい量だけ取り出せる。そのままスープや炒め物、麺類のトッピングなど汎用性のある商品となっている。

◆行政・統計

2022年上半期輸出額、牛肉は213億8千万で5.2%減

2022年上半期輸出額、牛肉は213億8千万で5.2%減

 農水省は5日、2022年1〜6月(上半期)の農林水産物.食品の輸出額を公表した。22年上半期の輸出額は6,525億円(13.1%増)と、前年同期額より754億円増加となった。 主な要因として、欧米を中心に外食需要が回復したこと、小売店向け...
More

◆トレンド

More

◆国内外の団体

家畜改良事業団が「福之鶴」を選抜、平均BMS 9.8は歴代最高

家畜改良事業団が「福之鶴」を選抜、平均BMS 9.8は歴代最高

 一般(社)家畜改良事業団はこのほど、30現検後期新規選抜牛の決定に伴い、説明会を開催した。今回選抜された3頭の概要は次のとおり。 [福之鶴(ふくのつる)]BMSの平均が9.8と歴代1位の成績。G育種価においても父「福之姫」をはるかに超える...
More

◆製品

More
Return Top