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　国際養鶏養豚総合展運営協議会は4月27〜29日（10〜17時。最終日のみ16時まで）の3日間、ポートメッセなごや（名古屋市港区金城ふ頭2丁目2）で「国際養鶏養豚総合展2022」を開催する。　今回の総合展では「本物との出会い。世界に誇る養鶏・養豚産業の未...

　全国食肉事業協同組合連合会は、子供から大人まで楽しく学べる食育資材（小冊子）「クイズでチャレンジ！おニク島宝探し大ぼうけん！」を作成.配布する。また、ホームページ上の食育サイト「おにくらぶ（読書部）」で公開した。お肉に関する味わい深いト...

　カナダビーフ国際機構（清冨一郎駐日代表）は18日、インスタグラムで人気料理研究家の長田絢さんによるカナダビーフのレシピを紹介するインスタライブを開催した。カナダビーフ国際機構では、コロナにより家で過ごす時間が増えている中、カナダビーフを...

　日本食肉輸出入協会は鶏肉輸入動向検討委員会を書面開催し、2〜4月の鶏肉輸入数量を予測した。それによると、2月は計5万1,400t（前年同月比12.9％増）で、ブラジルが3万9,800t（29.1％増）、タイが1万400t（22.1％減）、米国が1千t（3.4％減）、その他の...

　自民党の農産物輸出促進対策委員会が16日、党内で開催され、畜産物におけるヒアリングを行った。会議には、JA飛騨ミートと三栄鶏卵(株)が出席し、輸出状況や取り組みを説明した。　冒頭、江藤拓会長は「良い牛をつくり、良い処理をする。そして、どのよ...

　米国食肉輸出連合会（USMEF）は、2022年もアメリカンポーク販促に向けてさまざまな施策を実施する。　自宅で簡単に本格的なアメリカンポーク料理を食べてもらうため、バラエティー豊かな小袋を用意した「おうちで食べよう！」キャンペーンは3年目。アメ...

　食物アレルギー配慮商品をもつ食品メーカー5社（日本ハム、オタフクソース、ケンミン食品、永谷園、　ハウス食品）は、「食物アレルギーの有無にかかわらず、みんなで食事をおいしく楽しめる社会の実現」に貢献することを活動理念とし、食物アレルギー配...