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　カナダポーク（野村昇司日本マーケティングディレクター）はこのほど、大阪市阿倍野区の辻ウェルネスクッキング・近鉄あべのハルカス校で開催された、2020年・第28回「親と子のクッキング大賞」に実行委員会パートナーとして参加。ことしもカナダポーク...

　JA全農は第44回通常総代会を7月29日、大阪で開き、令和元年度事業報告などの提出全議案を原案どおり承認した。役員改選では、新会長に菅野幸雄氏（愛媛県、写真）を選出。総代会終了後の記者説明会で、菅野新会長は就任のあいさつを行い、組合員・地域JA...

　全国食肉事業協同組合連合会（河原光雄会長）は、令和2年度食肉流通経営体質強化促進事業（食肉流通機能強化推進事業）成功事例選定委員会を28日、東京・赤坂のアジミックビルで開き、今年度の活力ある店舗づくりのための成功事例の収集・調査について検...

　全国食肉事業協同組合連合会（河原光雄会長）は、令和２年度「肉の日」事業推進会議を22日、東京・赤坂のアジミックビルで開き、今年度の取り組みなどについて意見交換を行った。「肉の日」事業は、全肉連がＪＡ全農をはじめ、食肉流通・販売団体ととも...

　日本ハム・ソーセージ工業協同組合がまとめた5月の加工品仕向肉量によると、国産と輸入を合わせた合計数量は、3万6,790t（前年同月比1.0％減）と減少した。このうち国内物は9,386t（2.0％減）、輸入物は2万7,404t（0.6％減）と、ともに前年を下回った。

　公益(社)日本食肉市場卸売協会はこのほど、2020年2月現在の「食肉中央卸売市場及び指定市場の概要」をまとめた。　それによると2019年の全国の牛と畜頭数に対する食肉市場入場頭数（併設と畜場のと畜頭数＋搬入枝肉頭数・資料面参照＝食肉速報に掲載）の...

　公益（社）日本食肉市場卸売協会（小川一夫会長）は26日、東京・千代田区のホテル・ジュラクで第60回定時総会を開催。新型コロナウイルス感染防止の観点から、総会は小川会長ら最小人数の出席で行われた。令和元年度決算、卸売市場法改正に伴う定款の改...