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　一般社団法人日本食鳥協会（佐藤実会長）は「国産とり肉の日」（10月29日）に合わせ、全国25都道府県で国産鶏肉のおいしさ、安全を伝える「国産チキンまつり」を開催した。　関西支部（山本才司支部長）では10月25〜27日に協賛セールを行ったほか、11月3...

　全国食肉事業協同組合連合会（河原光雄会長）は、令和元年度全国会長会議を10月31日、島根県松江市の出雲・玉造温泉佳翠苑皆美で開催した。会議には全国道府県肉連の会長らが出席し、今年度事業の進ちょく状況（中間報告）などを確認した。終了後、食肉...

　一般(社)日本食鳥協会（佐藤実会長）は「国産とりにくの日」である10月29日、国産チキンの消費拡大に多大な貢献をした企業として、日本ケンタッキー・フライドチキン（KFC）(株)に感謝状を贈る贈呈式を、東京・港区の浜松町東京會舘で開催した。　冒頭、...

　第101回兵庫県畜産共進会（主催＝全国農業協同組合兵庫県本部）が24日、兵庫県養父市の但馬家畜市場で開催された。このうち種牛の部の名誉賞・農林水産省大臣賞には美方郡の中井崇泰さん出品の雌牛を、肉牛の部には養父市の太田克典さん出品の去勢牛を選...

　カナダビーフ国際機構（清冨一郎駐日代表）は18日、カナダビーフプレミアムBBQを東京都江東区のダイバーシティ東京プラザ屋上にある「都会の農園バーベキュー広場」で開催した。カナダビーフ国際機構ではこれまで沖縄、広島、福島、福岡などでプレミアム...

　日本ハム・ソーセージ工業協同組合がまとめた8月の加工品仕向肉量によると、国産と輸入を合わせた合計数量は、3万6,719t（前年同月比0.1％減）。このうち国内物は8,787t（1.3％減）と前年同月から微減となったが、輸入物は2万7,932t（0.3％増）と微増した。

　日本ハム・ソーセージ工業協同組合はこのほど、令和元年8月分の食肉加工品生産量を発表した。それによると、全体の生産量は4万6,197t（前年同月比0.5％増）とわずかながら増加した。ことしに入って減少傾向が続いていたが、ここへきて2カ月連続の増加と...