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　(株)いわちく（小原俊英社長）は、産地の生産基盤拡大への対応や機能強化、輸出拡大に向け、新たな豚処理加工施設を建設し、26日、岩手県紫波町の同社敷地内にある新施設で竣工式を開催した。当日は、地元の岩手県や紫波町をはじめ整備事業・工事に携わ...

　丸大食品は、春季新商品として「酸辣湯」（サンラータン）を発売した。夏に食べたくなる商品として、「辛味のある料理」に次いで人気が高まっているのが「酸味のある料理」。そこで、今回はピリ辛さの中にも酢の酸味が感じられる酸辣湯を新発売した。　...

　日本ハムは、(株)SHIBUYA109エンタテイメントが運営する若者向けフードブランド開発事業「IMADA　KITCHEN（イマダキッチン）」とタイアップし、看板商品プロデューサーにタレント・藤田ニコルさんを迎えてブランド鶏肉「桜姫」を使用したピリ辛ディップ...

　伊藤ハムは、中にチーズが入ったソーセージ「チーズイン」の発売35周年を記念し、3月6日から期間限定で「そのまま食べていただきたいチーズイン」を新発売する。　加熱しなくても、そのままでおいしく食べられる、新感覚のチーズ入りソーセージ。スモー...

　マルイチ産商は、新たに会員制畜産ECサイト「信州ミートマーケット」を開設した。同社は、長野県内の畜産農家と共に信州発のブランド肉を生産し、子会社の加工場で鮮度の良い状態で冷凍加工。りんご入り醗酵飼料を与え、良質の霜降り、キレのある味わい...

　マルハニチロは3日、取締役会で代表取締役の異動を決議。同社グループの経営体制について一層の強化を図るため、4月1日付から池見賢取締役専務執行役員（写真）が代表取締役社長に就任することを発表した。なお、伊藤滋社長は代表取締役会長となり、米岡...

　伊藤ハムは三菱商事ライフサイエンス(株)との共同出資により、畜肉エキスおよび調味料製品の製造会社「九州エキス株式会社」（本社＝鹿児島県曽於郡大崎町、鳥居研志社長）を2019年11月1日に設立。またことし1月29日には大崎町と九州エキスの間で立地協...