-
生産
牛マルキン7月、肉専は5県で交付、乳用種は3万1,702.1円/頭
農畜産業振興機構は10日、肉用牛肥育経営安定交付金(牛マルキン)7月分について、標準的販売価格および標準的生産費、交付金単価を公表した。 7月は肉専用種(2以上の都道府県の区域、旧事業での名称で地域算定県に取り組んでいない県)、交雑種で交付... -
行政
比婆牛が地理的表示(GI)に登録
農水省は9日、「比婆牛」を地理的表示(GI)として登録したと発表した。「比婆牛」は、広島県庄原市で作出された日本最古の蔓牛(多くの牛の中から優良牛を選び出して造成した系統牛)のひとつである「岩倉蔓」の血統を有する黒毛和牛の牛肉。同牛の素牛... -
統計
8月豪州産対日輸出量、牛肉は12%減の2万4,303t
豪州農水林業省が公表した8月の豪州の食肉輸出数量(速報値、表右下、食肉速報に掲載)によると、食肉の総計は前年比2.3%減の15万9,326tとなった。 これを畜種別にみると牛肉は0.6%減の10万6,332t、マトンが18.2%減の1万2,881t、ラムが5.1%減の1万7... -
市場
京都食肉市場で50周年記念牛枝肉共進会、西川貴大さんが最優秀賞1席
京都食肉市場(株)は5日、京都市南区の京都市中央食肉市場で50周年記念牛枝肉共進会を開催した。和牛88頭(雌43頭、去勢45頭)、交雑牛12頭(雌5頭、去勢7頭)の計100頭の牛枝肉が出品され、最優秀賞1席(京都府知事賞)には西川貴大さんの出品牛(京都府... -
市場
京都で50周年記念事業実行委員会が記念式典・祝賀会開催
京都市と畜場が開設110周年、京都市中央食肉市場が開設50周年、京都食肉買参事業協同組合および京都食肉市場㈱が創立50周年を迎えたことを受け、50周年記念事業実行委員会(委員長=駒井栄太郎・京都食肉市場(株)社長)は4日、京都市上京区の京都ブライ... -
行政
次期食料・農業・農村基本計画の議論開始—自民農林合同会議
自民党の農林部会などは6日、党内で合同会議を開き、次期食料・農業・農村基本計画の議論を開始した。 同基本計画は食料・農業・農村に関して政府が中長期的に取り組むべき方針を定めるもの。5年ごとに変更することとなっており、前回の計画では平成37... -
行政
農水省豚コレラ防疫対策本部が豚コレラ終息に向けた対策を決定
農水省は5日、「農林水産省豚コレラ防疫対策本部」を開催し、豚コレラ終息に向けた今後の対策を決定した。対策は(1)野生猪対策(2)感染経路遮断対策(3)感受性動物対策(4)早期経営再開の後押し(5)水際検疫体制強化の5点。 「野生猪対策」は捕獲重点エリア...